devuwka_vostoka (devuwka_vostoka) wrote,
devuwka_vostoka
devuwka_vostoka

Category:

Французские крепы

Огромное спасибо за рецепт luybashik как прочитала рецепт так и побежала готовить!!! очень вкусные блинчики, буду повторять не раз.



Скопирую полностью текст
Ингредиенты на 8 штук:
1 чашка муки
2 яйца
1/2 чашки маложирного молока
1/2 чашки воды
1/4 ст л соли
2 ст л растопленного сливочного масла

Смешать муку с яйцами в миске, постепенно добавьте молоко и воду. Добавьте соль и масло, хорошенько перемешайте тесто до однородности.

Для одного блина требуется приблизительно 1/4 чашки теста.
Выпекаются крепы, как обычные блины: выливаете тесто на раскалённую скороводу и круговыми движениями поворачивая её, распределяете тесто по всей поверхности сковороды.

Источник рекомендует прокладывать промасленную бумагу между блинами, чтобы крепы не склеивались. Я этого не делала.
Дырочек у этих блинчиков нет. Вся их прелесть - в лёгкости и быстроте приготовления, удобны для завтрака, быстрого и вкусного.


Tags: блины, кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments