Приветственный пост

Привет всем кто зашел ко мне на страничку!!! Меня зовут Ирина, мне 25 лет, я живу в столице солнечного Узбекистана, Ташкенте.
Этот блог о моих увлечениях - кулинарии и фотографии, книгах, которые я читаю, а также о моей семье, о моих буднях, о моем ребенке. Записей под замком практически нет, так что настойчиво проситься во взаимные френды не обязательно, все на виду, читайте и если есть, что сказать - пишите комментарии, я их очень люблю и с удовольствием общаюсь.
Если Вас интересуют только рецепты, тогда Вам сразу сюда ссылка



А если, Вы хотите почитать мои отзывы о книгах, которые я читатю, тогда вам сюда ссылка

Мне будет интересно узнать, как Вас зовут, откуда Вы и как нашли мой блог. Здесь можно почитать о моем проекте "365:письма к Даше". Даша, это моя подруга, которая уехала на 2 года в штаты на учебы, а я таким образом показываю ей все самое интересное, что происходит в моей жизни. Работаю я на афише.еда. Веду кулинарную колонку с пошаговыми рецептами, мастер-классами от известных ташкентских поваров. Ну, а это я

Новый он-лайн курс по фотографии от inspirationtrip.com

Новый он-лайн курс по фотографии от inspirationtrip.com</a>
Оригинал взят у livejenik в Новый он-лайн курс по фотографии от inspirationtrip.com
Проект Inspirationtrip.com – это не только организация и проведение фототуров в Европе, но и создание бесплатных авторских он-лайн курсов по фотографии. В наших фотоуроках мы стараемся просто и понятно разъяснять те приемы в фотографии, которые нравятся нам самим. Понимание таких основ, и знание некоторых «фишек» поможет вам сделать интересные снимки во всевозможных фотографических ситуациях. Нам не важно, вы – профессионал или начинающий фотолюбитель. Мы строим наши мини-курсы таким образом, чтобы они были, как минимум любопытны, а как максимум полезны каждому.
В этот раз автор курса – профессиональный фотограф Алексей Шлык. Курс мы назвали «Простые хитрости портретной фотографии». Алексей – фотограф с десятилетним стажем много экспериментирует, занимаясь как творческой, так и коммерческой фотографией. Портрет, в творчестве Алексей занимает особенную роль. Некоторые даже считают, что когда он снимает пару обуви, у него выходит портрет :-)



Collapse )


афиша

Кекс, методом растворения сахара

Я уже писала о том, что у меня появилась новая книга по основам выпечки - BakeWise автора Shirley O. Corriher. Книга совершенно без картинок, но она меня покорила. Много теории, но написана доступным и понятным языком. Я с английским в сложных и часто не дружественных отношениях, но здесь все понятно, и я практически не пользуюсь словарем. Про кексы - отдельная глава. Потом многие рецепты ссылаются на конкретные рецепты - они являются основой для многих тортов и пирогов. Я начала с кекса, который никогда раньше не встречала, даже не слышала о таком методе приготовления.

Magnificent Moist Golden Cake (Dissolved-Sugar Method

Я перевела его как "кекс методом растворения сахара". Т.к. раньше я никогда не готовила такой кекс то следовала строго тому, что написано. Это, еще и дает представление в целом о книге.



Collapse )

рецепт с пошаговыми фотографиями, как всегда, можно найти здесь http://www.afisha.uz/eda/2013/02/26/keks-metodom-rastvoreniya-sahara/
афиша

Про спорт!

Итак, в прошлый раз - http://devuwka-vostoka.livejournal.com/125509.html, когда я писала про спорт в своей жизни я получила интересные вопросы, ссылки и мотиваторы:). Для тех, кто занимается спортом и у кого есть вопросы, мне посоветовали сообщество, которое теперь советую и я - http://ru-healthlife.livejournal.com
А еще просили показать примерную тренировку на один день. Решила, что в принципе записать, что я делаю, сколько подходов и с каким весом - это и мне будет полезно для истории. Но, сразу напишу, что это одна из тренировок. В неделю у меня их ТРИ и каждая разная. Я занимаюсь с тренером и именно он диктует мне что делать, с каким весом и сколько подходов. Лично я - ничего не записываю. Вижу, что он что-то записывает сам в свой блокнот, но что именно не знаю:)
Collapse )
афиша

мечеть Хастимам и выставка Арт-базар

Прошло уже две недели с момента моего посещения мечети Хастимам. И до сих пор, при воспоминании об этом дне, на моем лице возникает улыбка. Отчего-то раньше я думала, что мечеть женщинам посещать нельзя, я не мусульманка и законов совсем не знаю. Просто сидела в голове такая мысль и все. А вот в прошлые выходные я с мамой мужа, золовкой, а также его тетушками отправилась на выставку народного творчества, которая проходит два раза в год в Ташкенте. А после мы отправились в самую большую мечеть Ташкента, благо идти было совсем недалеко и в Ташкенте уже настоящая весна, было тепло и прогулка получилась очень приятной.
Итак, о выставке и о мечети ниже...



Collapse )
афиша

Про спорт

Те, кто следит за мной в инстаграмме (@devuwka-vostoka) уже знают, что я усиленно занялась спортом. Усиленно - это для меня:). Три раза в неделю по утрам, мы с Любимым Мужем идем на тренировки. Занимаемся в тренажерном зале, с тренером. У каждого из нас свои цели - мужу нужно похудеть, а то мое усиленное кормление и сидячая работа дают о себе знать, мне худеть не нужно, просто хочу в целом подтянуть фигуру, стать более выносливой и спортивной.
Примерно год назад я уже ходила в тренажерный зал, но моего запала хватило буквально на месяц. Не было правильного мотивирования, не очень нравилась тренер и как-то все сошло на нет. Что интересно - если сравнить два зала, то первый, куда я ходила раньше, намного лучше, больше, там куча тренажеров и спортинвентаря. В зале, где мы занимаемся сейчас, очень не большая площадь и соответственно тренажеров не очень много, но самые основные конечно есть. Интересен и сам подход тренеров к работе...

Collapse )
Расскажите, а как Вы занимаетесь? Какие у Вас есть любимые упражнения? Как питаетесь? Сколько пьете воды? Короче, давайте поговорим на тему спорта?
Про мотивирование - первый и главный мой мотиватор - это конечно, мое тело. Любимый Муж, который специально поменял время своей работы, чтобы заниматься вместе со мной тоже отлично мотивирует. А еще Жж друзья, которые занимаются спортом и показывают свои результаты и у себя в ЖЖ. Это конечно же Света - a_day_to_enjoy, Юля, которая еще и сама тренер по фитнесу - jukkyyy и Саша - alekstomik. А что Вас мотивирует? Или кто?
афиша

Письма к Даше, неделя пятнадцатая, позитивная, яркая и с покупками:)

У меня очень продуктивная неделя - написала тебе три письма, дома убрала уже все зимние вещи, достала все весеннее и так на душе спокойно. 15 неделя получилась очень интересной - яркая, красивая, с интересными встречами и событиями. Ты права, прошлые письма я писала ночью, отсюда видимо и такое количество ошибок, не допустимо! Я буду исправляться!
Итак, песней 15 недели стала "Try" Nelly Furtado. Интересно, что упоминание об этой песне я встретила в книге этой недели - "50 оттенков серого". За неделю у меня получилось прочесть сразу три части этой не маленькой, замечу, трилогии. Впечатление совсем не однозначные и какие-то спутанные. О книге я напишу ниже, а пока про песню. Что в этой книге мне понравилось, так это частое упоминание музыки, которая, как саундрек, сопровождала повествование. Я скачала себе много из этой книги, "try", как раз оттуда. Меня она зацепила, но я вообще люблю лиричную музыку, так что любовь к "try" понятна:).


Listen or download Nelly Furtado Try for free on Prostopleer



День 99, 11 марта, понедельник, весна!

Просто поразительно, насколько в Ташкенте сейчас тепло и красиво! Я наслаждаюсь погодой, цветением деревьев, влюбленными парочками, и детишками, которые с утра до вечера на улице.



В такую погоду просто замечательно сидеть в траве и читать. Я, как уже писала, читала "50 оттенков серого".



Collapse )
афиша

Письма к Даше, неделя четырнадцатая, праздничная!

Привет! Я уже пишу следующую неделю, а ты не написала ответ еще на прошлое письмо:( надеюсь, что у тебя все хорошо и ты просто загружена учебой.
Хочу сразу написать о музыке той недели. Я как-то выкладывала видео с David Garrett, тебе понравилось, насколько я помню. Так вот, с тех пор у меня в плей-листе появилось много его треков и я не устаю восхищаться его игрой и манерой исполнения. Так что, надеюсь, и тебе понравится его Viva la Vida.

Listen or download David Garrett Viva la Vida for free on Prostopleer

Что качается 14 недели, то она была праздничная, интересная и очень яркая. Правда все омрачилось тем, что на 8 марта пошел снег, который три дня никак не хотел останавливаться и все стали говорить, что фрукты в этом году будут дорогие, т.к. все замерзло. Сейчас могу сказать, что судя по тому, как все цветет, снег не стал помехой.



День 92, 4 марта, понедельник, в поиске любимых цветов.

Я обожаю тюльпаны, и в этот день я решила, что просто обязана купить себе не большой букетик. В итоге, я шла по улице с цветами и улыбалась всем прохожим, т.к. настроение было самое что ни на есть замечательное.



А потом я увидела, что зацвели первые деревья и настроение поднялось до неба, устроилась рядом с солнышком и грело лучиками всех, кто бы ни попросил.



Collapse )

P.S. что-то простоплеер тормозит по страшному. У Вас тоже не видно проигрывателя? Никто не может посоветовать что-нибудь другое? Какой-нибудь другой плеер, который не так часто тормозит